В Узбекистане создадут «индекс плова» по аналогии с «индексом Бигмака»

«Индекс плова» будет разработан в Узбекистане по аналогии с «индексом Бигмака», который является неофициальным показателем определения паритета покупательской способности, сообщает в субботу пресс-служба Госкомитета по статистике республики.

«В большинстве европейских государств «индекс Бигмака» и «индекс оливье» в Российской Федерации основаны на специфике каждой страны. Между тем наиболее популярным для нашей республики будет формирование данных «индекс плова», - говорится в сообщении на сайте ведомства.

Госкомстат составил перечень ингредиентов для приготовления одного килограмма плова на крупных предприятиях общественного питания, расположенных во всех областных центрах страны, а также информацию об их стоимости.

По данным комитета, для определения «индекса плова» будет зарегистрирована средняя стоимость одной порции плова минимум в трех предприятиях общепита в регионах, а после рассчитана стоимость 1 килограмма плова за определенный период времени», - добавили в Госкомстате.

Источник