Россия, Москва

info@ia-centr.ru

Могут ли таджикские дехкане накормить страну?

Могут ли таджикские дехкане накормить страну?

30 Мая 2017

Автор:

Почему стране вечно не хватает запасов кортофеля и других овощей? Мы попытались разобраться со специалистами отрасли.

Отечественные чиновники от Минсельхоза ежегодно заявляют о том, что Таджикистан более чем на 100% обеспечил потребность населения в картофеле, овощах, бахчевых и фруктах.  По факту же мы едим импортные овощи, потому что своих или не хватает на весь сезон, или стоят они столько, что купить иностранные - дешевле…

Таджикистан является самой бедной страной СНГ, имея самую низкую заработную плату и самый высокий показатель – около 33% - бедного населения. За годы независимости у населения страны сложилась структура питания, в которой овощи и фрукты стоят на 2-м месте после хлеба по стоимости пищевого рациона, составляя около 20%. В обычном, вынужденно скромном рационе таджикистанцев - в основном мучные блюда собственного изготовления, овощи и фрукты, вместе составляющие почти 60% стоимости. Белковые продукты большая часть населения потребляет довольно редко.

Подорожавшая вдвое плодоовощная продукция ставит многих жителей страны в крайне тяжелое положение, делая малодоступными самые необходимые продукты питания.

…По официальным данным, в 2016 году производство картофеля достигло 890 тыс. тонн,  овощей – 1 млн 670 тыс. тонн. При этом Минсельхоз заявлял, что этого урожая хватит с лихвой для внутреннего рынка. Не хватило. Почему, мы попытались разобраться со специалистами отрасли.

Сельское хозяйство убыточно и работать некому?

Одно из предположений – опустевшие кишлаки. Дехкане массово забросили земли, предпочитая  зарабатывать в миграции. В результате на полях просто некому работать, сельское хозяйство в упадке.

Однако в Минсельхозе это мнение опровергают. Замначальника Управления  растениеводства  Шамсиддин Солиев говорит: «Суждение, что все сельчане в миграции, – неправда.  Специалисты нашего управления постоянно бывают в командировках, своими глазами видят все там происходящее, и я могу с уверенностью сказать: на селе люди есть, и они продолжают работать, любят свое дело».

По официальным данным, в настоящее время около 46 процентов населения страны трудится в сельскохозяйственной сфере. 

Есть мнение, что дехкане массово забросили земли, предпочитая зарабатывать в миграции.

Мнение, что производство сельхозпродукции является нерентабельным делом, Шамсиддин Солиев также опроверг. «Конечно, обработка земли, применение импортных ядохимикатов, полив  и сбор урожая требуют немалых затрат. Например, расходы на выращивание 1 гектара пшеницы составят около 4 тыс. сомони, но доход будет втрое выше. Если говорить о помидорах, то там доход с 1 га достигает 40 тыс. сомони. Надо только любить свое дело, изучать технологии выращивания и заранее продумывать пути выгодной реализации продукции», - убежден Солиев.

Он рассказал, что в настоящее время идет посадка основных плодоовощных культур: «Наши дехкане трудятся, высаживая картофель во всех регионах страны. По сводкам наших специалистов с мест, в Курган-Тюбе сев уже закончился, а в северных районах страны – только начинается. В этом году намечено посеять картофель на 22,5 тыс. га, и на 24 апреля сев выполнен на 36%», - сообщил специалист.

Земли не хватает?    

Действительно, Таджикистан является горной страной, где всего лишь 7% территории составляют земли, пригодные для земледелия. Количество населения на гектар пахотной земли у нас в полтора раза больше, чем в Узбекистане, и более чем в два раза больше, чем в Туркмении, составляя 2,7 ч/га.

К тому же в период независимости количество возделываемых земель уменьшилось. В одном из посланий президента Таджикистана парламенту было отмечено, что в период независимости из сельскохозяйственного оборота выпало более 190 тыс. га посевных земель, из них большая часть «ушла» под строительство жилых домов и 10 тыс. га – под строительства промышленных предприятий и социальных учреждений.

Однако решение проблемы дефицита земли было найдено давно, в советское время, и это -   использование богарных земель в предгорных районах. И картошка десятилетиями успешно выращивается в Раште и даже на Памире.

- В Таджикистане идет интенсивный рост населения, соответственно, растет и потребность в плодоовощной продукции. Наши специалисты работают над этими вопросами, ученые вывели новые сорта персиков, абрикосов, груш и яблок, которые способны произрастать на неполивных землях, то есть на богаре. Они устойчивы к изменению климата. Мы разработали также рекомендации по районированию плодовых деревьев и технологии их выращивания, - говорит директор Института садоводства и овощеводства Таджикской академии сельхознаук доктор с/х наук Хикматулло Назиров.

Урожай испортился?

Урожай надо не только вырастить, но и сохранить в пригодном виде до получения нового. В Таджикистане лук нового урожая поступает на рынки уже в апреле, а месяцем позже и картошка, срок их хранения составляет около 10 месяцев. Достаточно долго, однако далеко не все дехканские хозяйства имеют собственные  овощехранилища: строить дорого и сложно.

- В областях и районах есть склады Минпрома и Таджикпотребсоюза, построенные еще в советское время, но они давно приватизированы или находятся во владении крупных дехканских хозяйств. И далеко не все используются по назначению, - говорит замначальника Управления  растениеводства Минсельхоза Шамсиддин Солиев.

Директор НИИ садоводства и овощеводства Хикматулло Назиров отмечает, что работа по созданию новых хранилищ ведется по всей стране. «Президент страны поручил построить во всех районах хранилища для овощей, фруктов и винограда. В Хатлоне, Согде, Гиссаре и Турсунзаде овощехранилища уже имеются».

По словам сотрудника Института экономики Сельхозакадемии РТ Нигматулло Файзова, далеко не весь выращенный урожай картофеля идет в потребление.

- Из общего объема выращенного урожая около 30% необходимо сберечь в качестве семенного фонда, еще примерно 15% составят потери. Вот и получается, что лишь немногим более половины - около 55% - урожая будет использовано в питании, - говорит он.

Мы подсчитали, в действительности на питание населения поступает около 490 тыс. тонн картофеля. А иногда и меньше, потому что «в некоторые годы потеря от вредителей может составить до 40-50%  всего урожая, - говорит Хикматулло Назиров. – Причина в том, что наши посевы недостаточно обрабатываются необходимыми химикатами. Есть, конечно, в этом и положительная сторона – они экологически чисты…»

В соответствии с Указом президента «О дополнительных мерах по развитию садоводства и виноградарства в Республике Таджикистан на 2010–2014 годы» почти на 50 тысячах гектаров разбиты новые фруктовые сады и виноградники. В соответствии со вторым этапом этой программы названными культурами должно быть засажено 20 тыс. га.    

Виноват экспорт?

Может быть, Таджикистан экспортирует свою картошку и другую овощную продукцию? Ведь если картофеля выращивается достаточно, как может возникнуть его дефицит и соответствующее повышение цен?

Этот вопрос мы адресовали специалистам отрасли. Однако в Институте экономики Сельхозакадемии РТ опровергли это предположение.

- Наша овощная продукция  практически не импортируется, поскольку не имеет спроса. Даже если в приграничных зонах идет продажа овощей в Кыргызстан или Узбекистан, то в совсем небольших количествах, чтобы это было заметно в целом по стране. Наоборот, Таджикистан  импортирует много овощей и фруктов из соседних стран, - заверили специалисты института.

Действительно, на таджикских рынках мы видим афганский и кыргызский лук, пакистанскую картошку и помидоры, китайский чеснок. Тепличные огурцы и болгарский перец привезены  непонятно откуда.

«Проводимая работа является сложной, и ее результаты скажутся лишь через несколько лет. Но к 2020 году в Таджикистане наступит изобилие фруктов,  винограда и овощей. В ближайшие годы мы не только обеспечим потребности своего населения, но и будем экспортировать его». Хикматулло Назиров, директор НИИ садоводства и овощеводства.

Виновата погода

Замначальника Управления  растениеводства Минсельхоза Шамсиддин Солиев объясняет, что основная часть картофеля страны выращивается в Матчинском и Ганчинском  районах. Все помнят, что обильные снегопады в марте блокировали трассу Душанбе – Худжанд, и подвоз картофеля из этих районов был остановлен почти на три недели.

- Этот дефицит и был восполнен импортной картошкой. Торговцы воспользовались ситуацией и взвинтили цены в отсутствие конкуренции, - считает он. 

Таджикистан импортирует много овощей и фруктов из соседних стран, - заверили специалисты института




Расчеты или просчеты?

По расчетам специалистов НИИ по вопросам питания Минздрава и Института питания Минэнергопрома РТ, минимальная потребность таджикистанцев в картофеле составляет 5,4 кг/месяц, фруктов свежих - 2,4 кг/м, бахчевых и овощей – около 6,1 кг/м. Данные взяты из таджикского стандарта потребительской корзины, утвержденной постановлением правительства в конце 2012 г.  (№775). Наши читатели могут сами решить, насколько реальны эти цифры. Мы же отметим, что это количество значительно ниже, чем в стандартах соседних странах.

Если основываться на вышеприведенных цифрах, то, действительно, получается, что Таджикистану как бы хватает своей плодоовощной продукции.  

Например, годовое потребление картофеля составит 64,8 кг на человека, а в расчете на все население РТ (8,7 млн человек) оно будет около 560 тысяч тонн. Отметим, что мы сознательно не стали вычитать из числа населения маленьких детей и отсутствующих в стране мигрантов.

И получается, что при собранном в прошлом году урожае картофеля в 890 тыс. тонн, его действительно должно было бы хватить с избытком всему населению.

Казалось бы, в стране должен быть избыток картофеля и, в соответствии с рыночными законами, низкие цены на него. То же самое можно сказать об овощах и фруктах.

Но, увы, реальность совершенно другая. Как сказано выше, при реально поступающих в питание 490 тысячах тонн картофеля это покрывает лишь 87% потребности населения.

Поэтому мы решили сами подсчитать, сколько картофеля необходимо стране. И решили взять для расчетов данные из кыргызского стандарта потребительской корзины, как наиболее близкой к Таджикистану стране, сходной по климатическим условия. Разница в данных весьма ощутимая…




Если взять годовое потребление картофеля не 64,8, а 108 кг на душу населения, что более реально, то для населения Таджикистана потребность составит около 870 тысяч. Вырастить в таком случае, с учетом потерь урожая и взноса в семенной фонд, нам необходимо не менее 1 млн 200 тыс. тонн. Напомним, что в 2016 году в стране было произведено 890 тыс. тонн картофеля.

Продовольственная безопасность

Эксперты утверждают, что рынок продовольственных товаров является одним из основных показателей продовольственной независимости страны. О последней неизменно говорит в своих посланиях парламенту президент страны Эмомали Рахмон.

Глава государства отмечает, что необходимо «всё больше покрывать спрос населения на основные продовольственные товары за счёт внутреннего производства в стране и посредством этого достичь одной из наших стратегических целей - защиты продовольственной безопасности Таджикистана».

По международным меркам, продовольственная безопасность страны нарушается, если импорт составляет более 20%. Расчеты таджикских экономистов показывают, что критическим уровнем импорта продовольствия, за которым возникает потеря продовольственной независимости, является около 30%.

Если страна обеспечивает внутренние потребности на 70% и если по каким-либо причинам прекратится импорт продовольствия, то она вполне может выжить за счет собственных запасов, пока не наладит дополнительное производство. 

Однако не надо быть специалистом, чтобы видеть, что и 30%-й уровень импорта Таджикистаном давно пройден…


Источник: https://news.tj/ru/news/tajikistan/economic/20170526/mogut-li-tadzhikskie-dehkane-nakormit-stranu

Автор: Валентина КАСЫМБЕКОВА



Теги: Таджикистан

0
Katinacford0709@hotmail.comcford0709@hotmail.com
Jordan Shoes
Nike Outlet
Pandora Jewelry
Rihanna Puma
Air Jordan 4
Jordan Retro 9
Cheap Basketball Shoes
Longchamp Le Pliage
Ralph Lauren
Goyard Bags
Air Jordan
Christian Louboutin Outlet
Fjallraven Kanken
Jordans 2019
Air Jordan 11
Yeezy boost 350 v2
Pandora Charms
Jordan Retro
Kyrie Shoes
Burberry Handbags
Nike Outlet
Skechers
Adidas Yeezy Shoes
Pandora Bracelets
Nike Shoes For Men
Adidas NMD
Ralph Lauren Outlet
Under Armour Curry 5
Christian Louboutin Outlet
Pandora
Louboutin Shoes
Polo Ralph Lauren Outlet Online
Fitflops Clearance Outlet
Ralph Lauren
Bottega Veneta Handbags
Timberlad Boots
Kyrie Shoes
Pandora Jewelry
Fitflop Sandals Clearance
Nike Roshe Run
ECCO Shoes
Air Jordan
Nike Air Max
Moncler
Kate Spade
Pandora Jewelry Official Site
Pandora Jewelry
Jordan Shoes
Longchamp Outlet
Louboutin Shoes
Fitflop Shoes
Moncler Sale
Balenciaga Triple S
Jordans Sneakers
Kyrie 4
Birkenstock
Air Max 270
Huaraches Nike
Adidas Yeezy Boost 350
Balenciaga Shoes
Moncler Outlet
Pandora Bracelet
Pandora Charms
Birkenstock
Ralph Lauren Outlet Store
Kyrie Irving Shoes
Kevin Durant Shoes
Valentino Shoes
Adidas Yeezy
Moncler Jackets
Pandora
Fjallraven Kanken Backpack
Lebron 15
Nike Air Max 90
Pandora Outlet
Vans
Nike Air Force 1
Pandora Jewelry
Birkenstock Shoes
Nike Vapor Max
Yeezy Shoes
Ultra Boost
Pandora Bracelets
ECCO Shoes
Louboutin Shoes
Goyard Handbags
Pandora
Pandora Charms
Christian Louboutin Shoes
Pandora Jewelry
Moncler
Nike Air Force 1 Low
Nike Factory
Moncler
Ralph Lauren Outlet
Adidas NMD
Adidas NMD
Moncler UK
Pandora
Christian Louboutin Shoes
Nike Air Max
Red Bottoms Shoes
Nike Air Max 270
Michael Kors Canada
NMD R1
Air Jordan 11
Michael Kors Outlet
Air Jordan 8
Nike Clearance
Air Force Ones Shoes
Yeezy
Timberland Boots
Yeezy
Pandora Ring
Christian Louboutin
Jordan Shoes For Men
Moncler Jackets
Kate Spade Handbags
Nike Epic React
Pandora Outlet Online
Nike Vapormax
Fitflop Sandals
Pandora
Nike Outlet
Pandora Jewelry
Nike Air Presto
Air Max
Fitflop Outlet
Pandora Bracelets
Yeezys
Nike Outlet Store Online Shopping
Curry Shoes
Skechers
Ed Hardy Jeans
Kate Spade Outlet
Nike Air Max
Pandora
Balenciaga Shoes
Nike Air Force
Pandora Bracelets
Pandora Charms
Adidas NMD
Pandora Charms
Pandora Charms
Nike Roshe One
Nike Air Uptempo
Kate Spade Outlet Online
Nike Air Max 270
Nike Clearance
Pandora Jewelry Official Site
Jordan Sneakers
Pandora Jewelry Charms
Pandora Jewelry
Adidas Yeezy
Balenciaga Sneakers
Adidas NMD
Pandora Charms
Pandora Official Site
Pandora Charm
Kate Spade Handbags
Nike Vapormax
Jordans 11 Low
Pandora Charms
Pandora Jewelry
Pandora Charms
Pandora Outlet
Louboutin Heels
Pandora Outlet
Air Max 2018
Jordan Retro 11
Pandora Rings
Birkenstock outlet
Birkenstock Shoes
Moncler Official Site
Red Bottom Shoes
Nike Cortez
Pandora Jewelry Official Site
Jordan 11 Space Jam
Nike Shoes
Pandora Charm
Disney Pandora Charms
Vapor Max
Nike Sneakers For Men
Pandora Bracelet
Longchamp
Kyrie 4
Nike Womens Shoes
Jordan 14
Nike Air Max 98
Pandora Charms Sale Clearance
Ferragamo Shoes
Adidas Outlet
Kate Spade Outlet Online
Birkenstock
Adidas Shoes
Vans Shoes
Pandora Jewelry
Retro Jordan
Ferragamo Outlet
Yeezy Boost
Red Bottom Shoes
Nike Outlet
Timberland Outlet
Pandora Jewelry
Air Max UK
Yeezy Shoes
North Face Jackets
Christian Louboutin
Air Jordan
Nike Outlet
James Harden Shoes
Soccer Shoes
Lebron 15
Goyard Handbags
Ferragamo
Louboutin shoes
Christian Louboutin Shoes
Nike Sneakers
Nike Store
Nike Shox
Nike Air Max Plus
Pandora
Adidas Shoes
Adidas Yeezy
Fitflop Website
Jordans 11
Air Max 270 Flyknit
Pandora Jewelry Outlet
Kate Spade
Yeezy 350 Boost
Moncler Outlet
James Harden shoes
Pandora Jewelry
Pandora Jewelry Official Site
MBT
Valentino Shoes
Pandora Rings
Birkenstock Outlet
Stan Smith
Isabel Marant
North Face Outlet
Jimmy Choo Shoes Outlet
Adidas Superstar Women
Kate Spade Bags
New Jordans
Win Like 96
Birkenstock Sandals
Air Jordan 10
Adidas NMD XR1
Air Max
Ralph Lauren Outlet
Air Jordan Retro 12
Vapormax
Birkin Bag
Air Max 95
Lebron Shoes
Pandora Jewelry
James Harden shoes
Adidas Outlet Store
Red Bottom Shoes For Women
Birkenstock Sandals
Puma Shoes
Nike Roshe One
Nike Outlet Store
Red Jordan 11
Имя Цитировать 0
Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Защита от автоматических сообщений
Загрузить изображение